01 La tarifa por plan (tarifario oficial)
Uber Eats México publica tres planes. La diferencia entre ellos es cuánta inversión de marketing pone Uber en tu restaurante y cuánto te cuesta aparecer para los miembros de Uber One.
| Plan | Tarifa por pedido con entrega | Con IVA | Uber One | Lo que cambia |
|---|---|---|---|---|
| Lite | 25% | 29% | +3% | Sin inversión de Uber en promociones. Inversión del restaurante en marketing: 5%. |
| Uber Plus | 27% | 31.3% | +2% | La inversión de Uber en promociones puede aplicarse a tu negocio. Inversión del restaurante en marketing: 4%. |
| Premium | 29% | 33.6% | +1% | Uber iguala tu gasto en anuncios hasta MXN 1,000 al mes. 0% de tarifa si no recibes al menos 20 pedidos al mes durante tus primeros 3 meses. |
Fuente: tarifario oficial de Uber Eats México, consultado el 12 de noviembre de 2026. Los tarifarios cambian: pide el desglose vigente por escrito antes de firmar.
Los tres planes incluyen lo mismo en operación: aparecer en la app, entrega con la red de repartidores de Uber, gestión de pedidos, procesamiento de pagos, datos de desempeño y soporte las 24 horas.
02 Lo que se suma a la tarifa
La tarifa del plan no es todo lo que sale de tu margen. El mismo tarifario lista tres cosas más:
- Uber One. El acceso a los miembros de Uber One aparece "con un costo adicional": +3% en Lite, +2% en Uber Plus y +1% en Premium.
- Inversión en marketing. En Lite y Uber Plus la página indica una inversión del restaurante en marketing (anuncios u ofertas) de 5% y 4%. Pregunta si es obligatoria y sobre qué se calcula antes de elegir plan.
- Anuncios y promociones. Comprar anuncios dentro de la app es opcional y se paga aparte. Las promociones que el cliente ve como descuento de la app pueden salir, en parte, de tu bolsillo.
Sobre el IVA: la tarifa causa 16% de IVA. Si tu restaurante es contribuyente de IVA y la plataforma te factura la comisión, ese IVA normalmente se puede acreditar en tu declaración (confírmalo con tu contador). En tu flujo de caja sí sale del depósito, y por eso aquí lo sumamos.
Además, la app retiene impuestos de cada depósito. En 2026 las plataformas retienen 2.5% de ISR sobre tu ingreso sin IVA y la mitad del IVA que cobraste (equivale a 8%). Desde el 1 de enero de 2026 aplica a personas físicas y también a personas morales; en 2025 eran solo personas físicas, con 1% de ISR. Si no le das tu RFC a la plataforma, retiene 20% de ISR y el 100% del IVA. No es un cargo de la app: son impuestos tuyos pagados por adelantado, y tu contador te dirá cómo se acreditan. Sí reducen lo que llega a tu cuenta. Fuentes: Ley de Ingresos de la Federación 2026, artículo 25, fracciones VI y IX, Ley del ISR, artículo 113-A y Ley del IVA, artículo 18-J.
03 La cuenta en pesos
En un pedido de $300 con el plan Lite, la tarifa es de $75 y su IVA de $12: de los $300 llegan $213 antes de impuestos. El mismo pedido deja $206 en Uber Plus y $199 en Premium.
Al mes, para un restaurante que vende $150,000 MXN por Uber Eats:
| Plan | Tarifa al mes | IVA de la tarifa | Sale de tu depósito | Al año |
|---|---|---|---|---|
| Lite | $37,500 | $6,000 | $43,500 | $522,000 |
| Uber Plus | $40,500 | $6,480 | $46,980 | $563,760 |
| Premium | $43,500 | $6,960 | $50,460 | $605,520 |
Estas cifras no incluyen Uber One, anuncios ni promociones. Haz tu número exacto con la calculadora de comisiones y, si vas a ajustar precios dentro de la app, usa la cuenta de subir precios en apps de delivery.
04 Lo que el tarifario no dice
Tres datos que la página de tarifas no publica y que conviene pedir por escrito:
- Pedidos para recoger. El tarifario vigente no da una tarifa para pedidos que el cliente recoge. Un comunicado de Uber de marzo de 2024 hablaba de 15% en ese caso; confirma la tarifa actual con tu ejecutivo.
- Frecuencia de pago. La página no dice cada cuándo deposita.
- Cuotas fijas. No menciona cuota de activación ni mensualidad. Si te cotizan una, pide que venga en el contrato.
El alta, los requisitos y cómo vender más dentro de la app están en cómo poner tu restaurante en Uber Eats.
05 Cómo pagar menos sin salirte
- Elige el plan por tu etapa, no por costumbre. Entre Lite y Premium hay 4 puntos de tarifa: $6,000 al mes en el ejemplo. Premium solo conviene si la visibilidad extra te trae pedidos que no tendrías.
- Ajusta tus precios dentro de la app para no absorber la tarifa completa.
La tercera palanca es la que cambia la cuenta: que el cliente que ya te conoce pida directo. La comisión de Uber Eats tiene sentido como costo de conseguir un cliente nuevo; pagarla otra vez en cada pedido del mismo cliente es lo que se come el margen. Las cadenas grandes usan las apps para captar y su propio canal para conservar. FluxSales es la plataforma con la que restaurantes en México reciben pedidos en línea en su propio sitio, su app y WhatsApp, sin comisión de marketplace, con repartidores bajo demanda cuando no tienen flotilla. Los planes están en precios, y el paso a paso en cómo depender menos de las apps.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cobra Uber Eats por pedido en México en 2026?
Según su tarifario oficial para México, consultado el 12 de noviembre de 2026: 25% en el plan Lite, 27% en Uber Plus y 29% en Premium por cada pedido con entrega. A la tarifa se le suma 16% de IVA: con IVA son 29%, 31.3% y 33.6% del valor del pedido.
¿Uber Eats cobra algo además de la comisión?
Sí. El tarifario lista un costo adicional por Uber One (+3% en Lite, +2% en Uber Plus, +1% en Premium) y una inversión del restaurante en marketing de 5% en Lite y 4% en Uber Plus. Los anuncios dentro de la app se pagan aparte.
¿Qué plan de Uber Eats conviene a un restaurante?
Lite cobra la tarifa más baja (25%) pero no recibe inversión de Uber en promociones. Premium cobra 29%, iguala tu gasto en anuncios hasta MXN 1,000 al mes y no cobra tarifa si recibes menos de 20 pedidos al mes en tus primeros 3 meses. Conviene el plan cuyo costo extra se pague con pedidos nuevos.
¿Cuánto cobra Uber Eats por pedidos para recoger?
El tarifario vigente no publica una tarifa para pedidos que el cliente recoge. Un comunicado de Uber de marzo de 2024 mencionaba 15%; confirma la tarifa actual con tu ejecutivo antes de firmar.
¿Cuánto paga al mes un restaurante a Uber Eats?
Un restaurante que vende $150,000 MXN al mes por Uber Eats paga $37,500 de tarifa en Lite, $40,500 en Uber Plus y $43,500 en Premium. Con el IVA de la tarifa salen de su depósito $43,500, $46,980 y $50,460.
¿Las apps de delivery retienen impuestos a los restaurantes en 2026?
Sí. En 2026 las plataformas retienen 2.5% de ISR sobre el ingreso sin IVA y la mitad del IVA cobrado, que equivale a 8%, tanto a personas físicas como a personas morales (Ley de Ingresos de la Federación 2026, artículo 25). Sin RFC, la retención sube a 20% de ISR y al 100% del IVA. Son impuestos pagados por adelantado, no un cargo de la app.
Fuentes
Cada cifra de esta página se leyó en la página oficial de Uber Eats el 12 de noviembre de 2026:
- Uber Eats para comerciantes, México: precios y planes (tarifario oficial)
- Uber Newsroom México: comisiones para pymes (13 de marzo de 2024)
- Ley de Ingresos de la Federación 2026, artículo 25 (retenciones de plataformas)
Las tarifas cambian y varían por ciudad y por contrato. Si encuentras una cifra distinta en tu contrato, la de tu contrato es la que vale.